Управление Россельхознадзора сообщило о первом случае обнаружения за три года трихинеллеза в мясе медведей на Сахалине, сообщает пресс-служба ведомства.
Личинки паразита специалисты лаборатории нашли в пробах патологического материала от двух медведей, отстреленных в Макаровском и Корсаковском районах.
Результаты проверки поступили в государственную информационную систему «Веста», а также в территориальное управление Россельхознадзора и агентство ветеринарии и племенного животноводства Сахалинской области.
Специалисты напоминают, что мясо добытого медведя должно быть обязательно отдано на ветеринарную экспертизу, и в случае обнаружения трихинеллеза тушу следует утилизировать, а не использовать в пищу.
Трихинеллез — тяжелое паразитарное заболевание, которое может привести к смертельному исходу, если его не диагностировать.