В Южно-Сахалинске продолжается гастрономический марафон «Дары морей» (0+). С момента его старта горожане и туристы попробовали свыше 1100 блюд из морепродуктов. Специальное фестивальное меню предлагают десять кафе и ресторанов областного центра, сообщили в пресс-службе администрации муниципального округа.
Участниками проекта стали рестораны «Гиорги», «Хомура», «Кипарис», «Кафаница Плескавица», «Сагалиен», «Клево», кафе «Асахикава», «Робин Бобин», «Эвергрин» и суши-бар «Юзу». Четыре заведения предлагают сеты из трёх блюд по фиксированной цене 1500 рублей, остальные подготовили специальные предложения стоимостью 750, 1000 и 1250 рублей.
В ресторане «Сагалиен» отмечают, что фестивальные блюда — это не просто еда, а «путешествие по Сахалину через вкусы». Бренд-шеф заведения Иван Строителев подчеркнул, что идеи меню родились как продолжение концепции ресторана: акцент сделан на местные продукты, сочетающие традиции и современные кулинарные техники.
Гастрономический марафон продлится до 31 августа, а его кульминацией станет фестиваль «Остров-рыба» (0+), который пройдёт 13 сентября.