Бойцам, участвующим в специальной военной операции, доставили около 600 килограммов кимчи. Об этом сообщается в Telegram-канал «Народный фронт | Сахалинская область».
Инициатива организовать необычную посылку принадлежит сахалинским корейцам, которые обратились к представителям Народного фронта с просьбой помочь отправить на фронт больше традиционной острой капусты.
По данным канала, на Донбассе практически невозможно найти кимчи и другие продукты корейской кухни, которые пришлись по вкусу многим военнослужащим. Чтобы сохранить блюдо свежим во время доставки, сахалинцы разработали специальную пасту для консервации и взялись за приготовление большого объёма острой капусты.
На передовой солдаты сами готовят популярное блюдо — так называемую «кимчижар». Острую капусту обжаривают с луком и мясом в больших казанах. По словам бойцов, корейская кухня нравится не только уроженцам Дальнего Востока, но и военнослужащим из самых разных регионов страны.
