Не хуже финского: бизнесмены Сахалина наращивают выпуск сливочного масла

Сахалинские предприниматели продолжают наполнять рынок собственной продукцией и укреплять независимость региона от привозных продуктов. В этом им помогают местные власти, поддерживая, в том числе субсидиями и льготами.

   
   

Такую задачу в связи с введенными против России ограничениями недавно поставил губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко. Ярким примером для островных производителей стала предпринимательница Елена Любинецкая. Женщина уже несколько лет снабжает жителей Тымовского района свежей молочной продукцией, а недавно начала доставлять ее по всему острову. Кефир, творог, ряженку, сметану и сливочное масло Елена развозит в Южно-Сахалинск, Оху, Александровск-Сахалинский, Смирных и Макаров. В этом году у молокоперерабатывающего предприятия в планах нарастить производство сливочного масла на 30% по сравнению с 2021-м. Кроме того, предприятие удерживает цены на свои товары на доступном для населения уровне. При этом важно отметить, что санкции, по словам сахалинки, задумке этой никак не помешают.

«Ежедневно с учетом пастеризованного молока мы выпускаем около трех тонн готовой продукции. В этом году хотим нарастить производство одного из востребованных продуктов — сливочного масла, на 30%. Что касается санкций, то они затронут только упаковочный материал: тары и крышки. Но мы активно ведем работу по поиску альтернативных российских поставщиков», — поделилась предприниматель.

Предприятие Елены Любинецкой регулярно поддерживает областной минсельхоз. Ведомство в течение восьми лет выделяет производителю субсидии за покупку оборудования. В прошлом году, к примеру, организация потратила 8 миллионов рублей на покупку аппарата по розливу молочной продукции в пластиковые бутылки, и министерство уже возместило эти траты. Сама Елена признается, что прошлогоднее приобретение в разы увеличило число выпускаемой продукции, минимизировало разлив молока и в целом оптимизировало работу предприятия. В планах предпринимателя направить полученные средства на расширение производства.