При поддержке областных властей птицефабрика «Островная» восстанавливает бройлерное поголовье после птичьего гриппа. Свежее мясо бройлеров местного производства появится в островных магазинах уже в марте.
Вскоре в инкубаторах птицефабрики «Островная» начнется выведение первых партий цыплят. К апрелю будут заселены все действующие птичники. Это позволит возобновить производство бройлеров в прежних объемах.
Напомним, в ноябре прошлого года бройлерное производство птицефабрики «Островная» было остановлено. Причина - выявление высокопатогенного гриппа птиц. Другие производства птицефабрики, в том числе яичное, работу продолжали, так как там вирус не был обнаружен.
Островные власти решили поддержать местного производителя, оказать ему финансовую помощь за счет средств регионального бюджета. На выделенные средства птицефабрика закупила новые партии инкубационного бройлерного яйца. Поставки от российского партнера начались еще до Нового года.
«Поступившее яйцо сразу заложили на инкубацию, - сообщил исполняющий обязанности генерального директора птицефабрики «Островная» Илья Юрьев. - Еще несколько дней и выведется первая партия бройлеров. Это будет 55 тысяч цыплят, они заселят два птичника».
Цыплята набирают товарный вес за 42 дня. Поэтому в марте в торговой сети области вновь появится свежее мясо бройлеров от местной птицефабрики.
«Я регулярно покупаю яйцо и кур в магазинах «Островной», - рассказала жительница Южно-Сахалинска Анна Васильева. - Продукция всегда свежая. Моя семья очень ждет, когда же в продаже снова появятся охлажденные бройлеры».
По расчетам руководства птицефабрики, благодаря поддержке правительства области объем производства мяса бройлеров в 2023 году будет не ниже, чем в предыдущем.
