Специалисты Россельхознадзора выявили в десяти тоннах цыплят на Сахалине остатки антибиотиков. Мясо птицы привезли на остров из Ставропольского края. Об этом сообщили в пресс-службе Приморского межрегионального управление Россельхознадзора.
В ведомстве отметили, что обнаружение в птице лекарственных средств и других антимикробных химиотерапевтических веществ указаывает на нарушение производителем сроков забоя цыплят после применения антибиотиков для лечения птицы.
Эксперты напомнили, что употребление мяса с антибиотиками может вызвать аллергическую реакцию и привести к снижению чувствительности к действию препаратов.
Данна продукция не отвечает требованиям технических регламентов «О безопасности мяса и мясной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТа «Мясо кур. Технические условия».
Информацию о выявленных нарушениях довели до владельца продукции, чтобы предотвратить ее использования и принять мер по ее изъятию из оборота.
Ранее sakhalin.aif.ru сообщал, что в островной регион привезли мясо говядины с антибиотиками из Алтайского края. Специалисты исследовали в лаборатории партию весом 11 тонн.
